梨树苗嫁接要注意的几点：
1. 砧木与接穗的亲合力，不同的品种、不同砧穗组合会有不同的亲合力体现，在嫁接操作时应该尤其留意。
2. 温度，通常控制在15℃以上时，植物的愈伤组织在15~20℃时愈伤组织生长会加快；20~30℃时，愈伤组织生长较快；25℃时愈伤组织生长最快。因此春季嫁接时，应尽量将接穗嫁接向阳处，以助提升温度，促进伤口愈合。
3. 湿度，梨树苗嫁接口要维持一定的湿度，让嫁接口在湿润的环境条件下生长，嫁接后接口需要密闭不可透气，避免水分的蒸发。
4. 光照，梨树苗的愈伤组织在光线较暗的条件下，生长速度较快。所以，在夏季嫁接应尽量将接穗嫁接在苗木的背阴处。
5. 操作，嫁接操作应该具有比较熟练的嫁接技术，在正确的嫁接技术操作条件下，嫁接的速度越快，成活率也越高。